梅は果物の中でも、他の果物よりミネラル分を多く含み、昔から健康に大変良いと言われています。
「大黒屋の梅どら」は、梅の中でも味のいい「白加賀」の特大粒のもののみを特別厳選してこれを丹念に蜜に漬け 煮込んで仕上げました。餡は大黒屋特製の梅餡でまろやかに仕上げました。甘酸っぱさが､本当にまろやかで、甘さも控えめ、皮も特製のふわふわの皮で何ともいえない美味の味わいが好評です。 近年、日本テレビ、福島中央テレビ、テレビ新潟、宮城テレビ、福島テレビ、福島放送、テレビユー福島、女性雑誌ＣａｎＣanなどマスコミにも話題のお菓子として数多く取り上 げられております。
《原材料名》小麦粉(国内製造)、砂糖、白生餡、梅、卵、蜂蜜、しそ/膨張剤.着色料(赤3.赤102)、(一部に小麦・卵を含む)
●本品の製造工場では、くるみ、乳成分、大豆、ごまを含む製品を製造しております。
《栄養成分表示》 栄養成分1個当り エネルギー174kcal 、たんぱく質2.6g、脂質1.5g、炭水化物31.5g、食塩相当量0.78g、(この表示値は目安です)
《賞味期限》7日間
健康メモ
梅には多くのクエン酸が含まれていて、疲労防止、疲労回復に効果があると言われています。また身体の血液を健康な弱アルカリ性に保つ手助けをしてくれます。そして梅の酸は胃腸内の病原菌を殺菌、繁殖を抑える効果があると言われています。
3月号(小学館発行) 梅の特集に「大黒屋の梅どら」が見てかわいい、食べておいしい「梅モノ」として掲載されました。
「しっとりな皮に隠れているのは、甘さ控えめの梅あん＆甘露煮の梅。鼻に抜ける梅の香りが・・・♥。」
