ガーナ産カカオを原料に丁寧に作り上げた高級クーベルチュールチョコに、生クリームをたっぷり使用した、大黒屋特製の生チョコを、小麦粉は国産高級小麦粉、バターは高千穂産高級バター、そしてアーモンド、ココアなど厳選された新鮮な素材をふんだんに使って、大黒屋独特の製法により生み出される、食べやすいサイズのトリュフケーキです。生地と生チョコのハーモニーが絶妙です。おやつにおみやげにと大人気です。
【エネルギー】118kcal(1個)
【原材料名】生チョコ、砂糖、小麦粉、バター、卵、ココア、アーモンド、膨張剤
【賞味期限】20日間
健康メモ
活性酸素の働きをおさえると注目されているのがポリフェノールです。チョコレートには赤ワインをはるかに肥えるポリフェノールが多量に含まれています。また、チョコレートの香りが精神活動を高め、集中力や注意力、記憶力を上げると言われています。
そして、チョコレートはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類を豊富に含む栄養バランスのとれた食品です。